Fette und Kohlenhydrate: Sie stecken in fast allen Nahrungsmitteln

Fett und Kohlenhydrate stellen zusammen mit Eiweiß die Grundbausteine unserer Nahrungsmittel dar. Trotz des teilweise schlechten Rufes, der ihnen vorauseilt, sind sie für unseren Körper lebensnotwendig. Sie werden in Energie umgewandelt, ohne die unser Körper nicht funktionieren kann.