Beeren – kleine Power-Früchte

Ob Him-, Erd-, Stachel-, Brom- oder Johannisbeere – jetzt haben die kleinen heimischen Superfoods Saison und kommen frisch aus der Region. Neben einer ordentlichen Portion Vitamine, stecken in Beeren auch viele Ballaststoffe, Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe, die u. a. eine antioxidative, entzündungshemmende und blutdrucksenkende Wirkung haben.