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HYROX & Ernährung – So versorgst du dich richtig für Leistung, Gesundheit & Fokus
Trainieren allein reicht nicht! Wer gesund, leistungsfähig und regenerationsstark sein will, braucht auch die richtige Ernährung.
LDL-Cholesterin: Zu viel schadet der Gesundheit
Es ist kein Geheimnis: Ein hoher LDL-Cholesterin-Wert schadet unserer Gesundheit. Dennoch braucht unser Körper Cholesterin, denn es ist ein lebenswichtiger Baustoff, zum Beispiel für unsere Zellmembranen und eine Vielzahl unserer Hormone. Moment: Es ist schlecht, aber wir brauchen es? Ja, denn es kommt eben darauf an wo in unserem Körper sich das Cholesterin befindet. Und wie so oft macht hier die Dosis das „Gift“.
Behindertengerechte Betten, Pflegebetten
Hier finden Sie alles Wissenswertes zu behindertengerechten Betten und Pflegebetten.
Geschmackssinne und Geschmackswahrnehmung: Wie wir schmecken und warum
Den einen ist Rosenkohl zu bitter, den anderen die Zitrone zu sauer und dann gibt es Menschen, die süße Lebensmittel würzigen Speisen vorziehen. Da stellt sich doch die Frage, woher die unterschiedlichen Geschmackswahrnehmungen kommen, wie unsere Geschmackssinne überhaupt funktionieren und wie Vorlieben entstehen. Nun könnte man sagen: Geschmäcker sind halt einfach verschieden. Dass sie es sind, hat allerdings etwas mit Emotionen, unserer Sozialisierung und sogar mit unseren Genen zu tun. Wir schauen uns die Entstehung unserer Geschmacksvorlieben genauer an:
Bitterstoffe: Deshalb sind sie so gesund!
Wenn wir Redewendungen wie: „Das ist bitter für sie“ oder „bittere Medizin“ verwenden, wollen wir damit etwas Negatives ausdrücken. Schließlich ist bitterer Geschmack schon für unsere Vorfahren eine Warnung dafür gewesen, dass etwas verdorben, ungenießbar oder sogar giftig war. Dabei sind Bitterstoffe für unseren Körper sehr wichtig!
Spargel - Was steckt drin
Von März bis Juni haben die weißen und grünen Stangen Saison und landen mit Vorliebe mit Sauce Hollandaise, Butter oder eingewickelt in Schinken auf den Tellern. Der grüne Spargel wird auch gern gebraten und mit Tomate, Erdbeere oder Rucola verspeist.
Osterbrunch: 4 herzhafte Rezepte für die ganze Familie
Das Osterfest naht und damit auch Familienzeit und zahlreiche Naschereien. Doch wo viele Süßigkeiten lauern, fällt es Eltern meist schwer, die Kinder für herzhafte Gerichte zu begeistern. Wir stellen euch deshalb vier leckere und nahrhafte Rezepte vor, die auch Kindern schmecken, einfach zuzubereiten sind und perfekt zu einem gemütlichen Osterbrunch für die ganze Familie passen.
Mikronährstoffe - winzig, aber wichtig: Vitamine
Ähnlich wie Mineralstoffe und Spurenelemente sind auch Vitamine keine Energielieferanten, sondern wichtig für Stoffwechselprozesse und Vitalfunktionen in unserem Körper. Damit Nervenzellen, Haare, Zähne und Knochen und Stoffwechsel gut versorgt sind, müssen wir Vitamine am besten mit unserer Nahrung aufnehmen. Nur Vitamin D können wir selbst herstellen, dafür ist lediglich ausreichend Sonnenlicht nötig.
Österliche Backrezepte für Babys und Kleinkinder
Ostern steht vor der Tür und ihr seid noch auf der Suche nach österlichen Backrezepten, bei denen auch schon Babys ab dem Beikostalter und Kleinkinder mitschlemmen können? Sagen wir mal so: Natürlich ist es am gesündesten, wenn sie noch gar keine Naschereien bekommen, allerdings ist das für spezielle Anlässe in Maßen in Ordnung. Ideal wäre es natürlich, wenn die Rezepte dennoch wenig Zucker und künstliche Aromen enthalten. Wir haben Rezepte und Zubereitungstipps für Kekse, Hefebrötchen und Osterlämmer, die sich auch für die Jüngsten eignen.
3 Rosenkohl-Rezepte für Kinder
Rosenkohl-Rezepte für Kinder? Ehrlich jetzt?! Ihr habt richtig gelesen. Wir wagen uns an eines der verschmähtesten Gemüsesorten, die man Kindern so auftischen kann. :D Aber hey: Wer nicht wagt …